대련집 (2023년 4월) 4월 노맛탐(제 14회)은 종로 3가에 있는 배추수육및 칼국수 맛집 대련집이다. 사골로 우려낸 진한 칼국수가 일품인 대련집. 메뉴는 배추보쌈과 파전이다. 마무리로 칼국수를 1/2그릇씩 나누어 먹었다. 배추 보쌈 고기가 부드럽고, 가성비도 비교적 양호하다. 점심 식사 후 커피집에서 12월 일본 맛집 송년회 건에 대해 TFT 팀장 김교수의 상황및 보고가 있었고, 3시간에 걸친 진지한 의견 교환이 이루어 졌다. 기타/노포맛집탐방 2023.04.09